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Les Recettes de Maria

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Viennoiseries

Croissants, brioches, pains au chocolat du dimanche.

Ma brioche du dimanche, version douce

16 avril 202614 mars 2026 par Maria Fontaine
Brioche moelleuse : ma recette après vingt dimanches

Vingt dimanches. C’est le temps qu’il m’a fallu pour stabiliser ma brioche recette moelleuse, celle que mes filles réclament maintenant chaque week-end à

Catégories Viennoiseries

Mon pain au chocolat du samedi midi

16 avril 202627 décembre 2025 par Maria Fontaine
Pain au chocolat maison : version rapide du samedi

Le samedi matin, quand mes filles réclament un petit-déjeuner spécial, je me tourne parfois vers ma version express de pain au chocolat — non, ce n’est

Catégories Viennoiseries
Les Recettes de Maria
Pains, viennoiseries et douceurs du dimanche — recettes transmises par Maria Fontaine, ex-boulangère.
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